☆臭いと味に超敏感に
まか〜ウラさん、こんにちは。
LA23まで録音で聴いてきましたが、今回は最近の変化についてご報告します。
はっきり書きますと、臭いと味に超敏感になってしまって、お肉の中で唯一食べていた鶏肉系が難しくなってきました。
豚と牛は子供の頃から臭いがダメで給食で吐いたりしてましたので、大人になってからほとんど食べていません。
いつも家ではオーガニックの鶏肉を買って調理しているのですが、ここ最近は生臭さや独特の臭いが頻繁に感じられるようになって食べたくなくなってしまったのです。
特に外食の場合、オエ〜的に無理になってきました。
私はあまり外食はしないのですが、先日旦那と出かけたレストランのチキン料理でソースに隠されたオエ〜な味を体験。
さらに確認のため後日食べたターキーのサンドイッチでも、なんか臭い!
すごくお腹が空いていたのに、体が勝手に食道と胃にロックをかけるように食べられなくなるのです。
今までも卵とか鶏肉料理で時々そう感じたことがあったのですが、最近はちょっと頻繁すぎます。
お肉を見ただけで、何か気持ちの悪さを感じます。
困りました。
旦那は乳製品、グルテン、豆やナッツ系、低品質の油などアレルギーがあるので、食べられる鶏肉を私が作らなくなると栄養的に問題です。
私も健康と美容のため、そして結構好きだったのでずっと食べてきました。
ある漢方の先生が書いた本に、鶏肉は血を増やす薬膳なので女性には良いですみたいなことが書かれていたので、積極的に食べてきました。
現に更年期も良くなっているので、どうしましょう、悩むところです。
ちょっと減らしながら様子を見てみようと思います。
色のついた新鮮野菜は積極的に食べていますが、ライトボディの密度を上げるのにお肉はやはり足を引っ張るのでしょうか?
味覚と臭覚の変化は食生活に影響しますネ。
鶏肉、ターキーも微妙ですね。
理想は野菜+果物でしょう。
豆と豆腐製品+海藻類を増やすとか。
残りは魚系・・・。
食事は基本的に習慣の上にあるので、これまでの食習慣を変えるのは肉体の反応=依存症との戦いになります。
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